Feuerberg Weinwoche, 22. Jänner bis 29. Jänner 2012

Bereits zum dritten mal besuchten uns exzellente österreichische Winzer und veranstalteten Raritätenverkostungen, Weinworkshops und Weinmessen.

Eine erlesene Schar österreichischer Top-Winzer kamen auf den Feuerberg. Mit im Gepäck herausragende Rot-, Weiß- und Süßweine aus den besten Regionen des Landes. Mehrmals die Woche fanden Weinmessen, Workshops und Degustationen statt. Begleitet von kulinarischen Genüssen.

Jeden Tag ein anderes Highlight. Hier unser Programm:

Montag 23.01.2012
17:30-19:00 Uhr Weinmesse mit Weingut Neumeister, Weingut Hartl, Weingut Stadlmann & Weingut Giefing in der Lobby. (Vorstellung der Weingüter inklusive Verkostungen)
ab 21:00 Uhr Winzerstammtisch mit den Winzern und Weinexperte Michi Pichlbauer in der Lobby/Hotelhalle-Erfahrungsaustausch, Verkostungen, gemütliches Beisammensein.

Dienstag 24.01.2012
20:30 Uhr Weinworkshop mit Raritätenverkostung der Weingüter Neumeister, Hartl, Stadlmann & Giefing

Mittwoch 25.01.2012
ab 19:00 Uhr Rot & Süßweine zu Käseschmankerln
mit Winzer Erich Giefing im Restaurant

Freitag 27.01.2012
17:30-19:00 Uhr Weinmesse mit Weingut Türk, Weingut Alzinger, Weingut Jalits & Weingut Beck in der Lobby. (Vorstellung der Weingüter inklusive Verkostungen)
ab 21:00 Uhr Winzerstammtisch mit den Winzern in der Lobby/Hotelhalle-Erfahrungsaustausch, Verkostungen, gemütliches Beisammensein.

Samstag 28.01.2012
20:30 Uhr Weinworkshop mit Raritätenverkostung der Weingüter Türk, Alzinger, Jalits & Beck


Die Weingüter stellen sich Ihnen vor:

Weingut Neumeister / Straden (Südsteiermark)

Das Weingut Neumeister ist einer der Steirischen Wein-Pioniere. Viele seiner Weißweine wie zB der Sauvignon Blanc oder Chardonnay wurden schon mehrfach ausgezeichnet. Das Weingut Neumeister hat sich einen Fixplatz unter den besten Weingütern Österreichs erarbeitet und ist international über gute Händler vertreten. Der eigenständige Weinstil, begründet durch die Charakteristika der Region und vertieft durch die schonende Weinbereitung, genießt in der Weinwelt höchstes Ansehen.>>>

Weingut Stadlmann / Traiskirchen(Weinviertel)

Große Tradition aber, als Basis für modernes Arbeiten genützt, ist von unschätzbarem Wert - und ermöglicht innovativen Winzern, zeitlose Weine zu keltern. Das Weingut Stadlmann besteht in der siebenten Generation. Wir haben das große Glück, dass bereits Johann Stadlmanns Vorfahren innovative Winzer mit besonderem Geschick und Gefühl für das einzigartige Terroir der Thermenregion waren. Sie pflanzten die richtigen Sorten in den richtigen Rieden aus, sie waren neugierig und offen für Neues und dabei in ihrem Tun stets der Region verpflichtet. >>>

Weingut Hartl / Reisenberg (Burgenland)	Der Einfluß des sehr warmen pannonischen Klimas in Zusammenhang mit dem gebietstypischen Mikroklima prägen die Toplage des Weingut Hartls am Reisenberger Goldberg. Das inspirierende pannonische Klima mit bis zu 2000 Jahressonnenstunden prägt die Pflanzenwelt rund um den Neusiedler See. Nicht zu strenge Winter, heiße, sehr trockene Sommer und stabile Herbstwetter prägen den Wettercharakter. Ausschlaggebend für das mediterrane Klima dieser Region ist das durch die enorme Wasserfläche bedingte Verdunstungspotential des Steppensees. Die starken Winde fegen über die Süd-Osthänge hinweg und werden zum Neusiedler See geführt, von dort streifen sie in einer Art Sog vom Süden her über die Hänge des Leithagebirges hinauf. Ideal für die optimale Reife der hier entstehenden, weltbekannten Weine.>>>
Weingut Giefing / Rust (Neusiedlersee)	Die Winzerfamilie Giefing setzt ihr Hauptaugenmerk auf die Ruster Trilogie; fruchtige, trockene Weißweine - extraktreiche Rotweine und den Ruster Ausbruch. Jeder Rebstock wird von Frühling bis zum Herbst mehrmals kontrolliert, um ihn in die gewünschte Richtung zu lenken. Es werden Triebe ausgebrochen, überzählige Trauben entfernt, um ein Maximum an physiologischer Reife zu erlangen. Je nach Wuchs und Beschaffenheit der Rebe und der Traube werden maximal 6 bis 8 Trauben am Rebstock belassen. Das Weingut Giefing arbeitet streng nach den Richtlinien der kontrollierten, integrierten Produktion.>>>

Weingut Türk / Stratzing (Kremstal)

„Wenn Du aufhörst besser zu werden hörst du auf gut zu sein“ Franz Türk Wenige Kilometer nördlich der Donau, in Stratzing im Weinbaugebiet Kremstal,liegt in idyllischer Landschaft der Familienbetrieb. Die Leidenschaft der Winzerfamilie, Reben zu pflegen, reicht bis zum Anfang des 18. Jahrhunderts zurück. Diese fast 300 jährige Geschichte führen sie mit dem Ziel eine Balance zwischen Tradition und Moderne zu schaffen fort. Nicht Effekthascherei und Marketingtrends sondern handwerkliches Können und der behutsame Umgang mit der Natur steht im Zentrum des Handelns.In einer immer hektischeren Welt geben sie ihren Weinen die notwendige Zeit zur Reife. Das Zusammenspiel von handwerklichem Können, Tradition und Moderne, läßt einzigartige Weine entstehen, die mit ihrer unverwechselbaren Komplexität und Eleganz das Kleinklima und den Boden des Kremstals widerspiegeln.>>>

Weingut Alzinger /Dürnstein (Wachau)

Seit Jahrhunderten herrschen in und um Loiben beste Voraussetzungen für hervorragende Weine. Im Weingut Alzinger fügen sich die Sorten ins Bild eines Jahres. "Wir lassen jeder Lage ihre Persönlichkeit." Jeder Jahrgang hinterlässt seinen Fingerabdruck - hohe Mineralität, charmante Frucht und elegante Stilistik sind zum Markenzeichen geworden.>>>

Weingut Jalits/ Badersdorf (Südburgenland)

Weinbau Jalits ist ein traditioneller Familienbetrieb. Seit mittlerweile fünf Generationen widmet man sich neben der Gastwirtschaft auch dem Weinbau. Doch erst Mathias Jalits brachte den Weinbaubetrieb auf eine professionelle Schiene und trägt seit 2001 die Verantwortung über den Betrieb. Unterstützt wird er von seiner Familie, allen voran seinen Eltern Anna und Alfred Jalits.>>>

Weingut Beck/ Gols (Neusiedlersee)

Judith Beck ist davon überzeugt, dass die substanziellen Qualitäten eines Weines ausschließlich in den Reben entstehen. Eine treffende Aussage, die in Bezug auf die junge Vorzeigewinzerin eine doppelte Bedeutung hat. Lautet doch so nicht nur ihre persönliche Philosophie, sondern auch die selbstgewählte Adresse Ihres Weingutes. Eine Wahl, die für sie und für sich selbst spricht. Ist die junge Winzerin doch nirgendwo auf der Welt so daheim, wie in ihren biologisch-dynamisch bewirtschafteten Vorzeigeweingärten an den Südhängen des Wagram von Gols. Aber von Provinzialität keine Spur. Ihr Weingut könnte sich in jeder Architekturzeitschrift gut sehen lassen. Ihr Wissen und ihr Handwerk sind auf höchstem, internationalem Qualitätsniveau, ihre Weine spielen Jahr für Jahr in der absoluten Oberliga mit. Wen überrascht es, hat die junge Winzerin doch auf Cháteau Cos d'Estournel im Bordeaux, bei Braida im Piemont und bei Errazuriz in Chile wichtige Erfahrungen gesammelt und verarbeitet, um hier im äußersten Osten des Burgenlandes zu ihrer ganz eigenen Sprache zu finden. Im Bezug auf ihren Sortenkanon ist das einzige weibliche Mitglied der Pannobile Gruppe ganz bodenständig: Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Weißburgunder und Chardonnay sind die einheimischen Rebsorten, denen ihre Liebe gilt und denen sie mit möglichst wenigen Eingriffen im Keller erlaubt, sich zu ausdrucksvollen, unverwechselbaren Sortenweinen und Cuvées mit viel Frucht und Jahrgangstypizität zu entwickeln. >>>

Bilder und Eindrücke von der Weinwoche 2012:
Bildreportage zur Weinmesse
Bilder zur Raritätenverkostungen
Bilder zur Weinwoche Teil 2

Ein paar Eindrücke von der letzten Weinwoche im Jänner 2011:

Bildreportage zur Weinwoche Teil 1
Bildreportage zur Weinwoche Teil 2

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